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宮島/廿日市手みやげ開発プロジェクト

宮島アントチーズとは

和の素材「あん」と洋の素材「チーズ」が生み出す、爽やかな酸味とやわらかな甘み。まったく新しいチーズケーキ「宮島アントチーズ」です。

宮島アントチーズ開発ストーリー

生誕100年を迎えたもみじ饅頭に負けない地元ならではの新しいスイーツを。これまでにないチーズケーキ「宮島アントチーズ」に辿り着きました。

宮島アントチーズ開発メンバー

和菓子職人、洋菓子職人、もみじ饅頭製造元の経営者など、地元でお菓子づくりに携わる5人が集結。地元女子大生の意見も取り入れて商品化へ。

 

白餡入りプレミアムチーズケーキ

プレミアム版は希少な備中産白小豆など素材にもこだわった宮島アントチーズ。ひとつひとつ職人が手作りした宮島御砂焼の器に入っています。2個入り3,150円(税込)。週1回の発送。毎週日曜日に注文を締め切り、木曜日発送となります。

 

「あん」と「チーズ」のチーズケーキ

レギュラー版は、もみじ饅頭製造元や和洋菓子店など、地元4社の菓子店でそれぞれ製造・販売している宮島アントチーズです。「あん」と「チーズ」のチーズケーキ 宮島アントチーズは4個入り1,575円(税込)。ドイツ菓子店「コンディトライ・フェルダーシェフ」では抹茶、パインの新作宮島アントチーズを先行販売中。5個入り1,600円(税込)。

 

 

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宮島アントチーズとは開発ストーリー開発メンバー   購入予約する

宮島アントチーズはいろいろとリニューアルしました!

宮島アントチーズは、3個入りから2個入りへリニューアル!

これまで宮島アントチーズは3個入りでしたが、より多くの皆様がお買い求めいただきやすいよう2個入り3,150円(税込)に変わりました。箱もぐっとチャーミングになりました。巻紙をはずすと宮島大鳥居のマークが!食べ終わっても、例えば名刺がぴったり入るサイズなので、リサイクルできますよ。

宮島アントチーズは、月1回の発送から週1回の発送へリニューアル!

宮島アントチーズは毎月1回の発送でしたが、これからは週1回の発送に変わります。毎週日曜日に注文(入金)を締め切り、木曜日に日本三景 安芸の宮島から発送いたします。皆様のお手元へは、金曜日もしくは土曜日にお届けできる予定です。

宮島アントチーズは、宮島御砂焼の器もリニューアル!

宮島アントチーズの器をつくってくれるのは川原厳栄堂の川原陶斎さん。川原厳栄堂は、広島県伝統的工芸品に指定され、厳島神社の御用窯でもあります。今回のリニューアルに合わせて、川原陶斎さんと打ち合わせを重ね、器もリニューアルすることになりました。これまで以上に素朴であたたかみのある雰囲気に器に仕上がっています。5月下旬頃より登場の予定です。お楽しみに。

宮島アントチーズは、季節限定の器も数量限定で登場!

今回のリニューアルの大きな目玉のひとつが季節限定の宮島御砂焼の器です。宮島御砂焼職人の川原陶斎さんに特別につくってもらいました。2008年の春夏はフチにグリーンが入ったなんとも涼しげな器です。数量限定になっておりますので、お早めにお求めください。

宮島アントチーズは、宮島でも購入可能に!

これまで宮島アントチーズはインターネット限定での販売でしたが、「今度、宮島へ旅行に行くので、ぜひ宮島で購入したい」という声がたくさん寄せられました。今回のリニューアルに合わせて、宮島での販売をスタートいたします。宮島桟橋でフェリーを降りて徒歩5分。もみじ饅頭製造元「やまだ屋」本店で購入可能になります。観光で宮島へお越しの際は、ぜひ「やまだ屋」で、宮島アントチーズをお買い求めください。なお、やまだ屋ではでは、4個入り1,575円(税込)の宮島アントチーズも販売しております。こちらもよろしくお願いします。

宮島アントチーズは、結婚式の引出物や引菓子としてもご利用可能に!

厳島神社で結婚式を挙げられるカップルは年々増えているのですが、同時に宮島らしい引出物や引菓子をゲストに贈りたいというご要望も多く聞こえてきます。これまではそういったリクエストになかなかお応えできなかったのですが、今回のリニューアルに合わせて、引出物や引菓子としてもご利用いただけるようになりました。地元の菓子職人と御砂焼職人によって生まれた宮島アントチーズは、引出物や引菓子にぴったりです。器はご注文いただいて職人がひとつひとつつくりますので、4週間前までにご注文ください。まずはお気軽にお問い合わせください。メールの場合は、宮島アントチーズ事務局(info@antocheese.net)へ。お電話の場合は、やまだ屋(フリーダイヤル0120-44-0010)までお願いします。